Kentang adalah makanan pokok yang penting dalam diet setiap orang. Semua orang menyukainya, Anda bisa memasak ribuan hidangan sederhana yang berbeda dengannya, dan membuatnya lebih mudah untuk membuatnya empuk dan berair. Krim memberi kentang rasa yang lembut dan lezat.
Itu perlu
- - kentang 8-10 pcs.
- - krim kental 1, 5-2 cangkir
- - susu 1 gelas
- - daging 300 gram
- - hijau
- - minyak sayur
- - bumbu (garam, merica)
instruksi
Langkah 1
Ambil 7-10 kentang ukuran sedang. Cuci di bawah air mengalir, kupas. Jika Anda mengambil kentang yang baru dipanen, maka Anda cukup mencucinya dengan baik dan tidak mengupasnya. Potong kentang menjadi kubus berukuran sedang sampai cepat digoreng dan letakkan di wadah terpisah.
Langkah 2
Selanjutnya, ambil dagingnya (bisa pakai ayam) dan potong dadu juga. Goreng daging dalam wajan dengan minyak bunga matahari sampai berwarna cokelat keemasan. Pindahkan ke wadah berisi kentang.
Langkah 3
Selanjutnya, ambil wadah lain, tuangkan susu dan krim ke dalamnya. Bumbui sesuai selera. Sedikit garam, lada hitam dan apa pun yang Anda inginkan.
Langkah 4
Ambil loyang, olesi dengan mentega atau minyak sayur. Pindahkan kentang dan daging ke dalamnya. Tuang campuran susu dan krim di atas semuanya. Selanjutnya, tutupi loyang dengan kertas timah selama 30 menit. Kemudian angkat dan biarkan piring menggoreng selama 30 menit lagi.
Langkah 5
Sebelum disajikan, parut keju dan taburkan di atas piring, olesi dengan krim asam dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit lagi sehingga keju menjadi berwarna cokelat keemasan. Kemudian potong bumbu dan taburkan di atasnya.
