Untuk hidangan penutup, siapkan kue keju cottage lembut yang tidak biasa dengan kiwi dan pisang. Resepnya juga akan menarik bagi mereka yang mengikuti sosok mereka, karena hidangannya tidak mengandung tepung terigu.
Itu perlu
-
- 500 g keju cottage rendah lemak;
- 2 buah kiwi;
- 2 pisang;
- 1 gelas susu;
- 250 gram gula pasir;
- 1 sendok teh. sesendok tepung jagung;
- 3 telur;
- 2 sdm. sendok kismis diadu;
- 1 sendok teh minuman kopi;
- 1 sendok teh. sesendok mentega.
instruksi
Langkah 1
Bilas kismis yang diadu dan keringkan. Tuangkan minuman kopi di atas kismis dan biarkan selama tiga hingga lima jam.
Langkah 2
Gosok keju cottage melalui saringan, tambahkan susu, satu sendok makan tepung jagung, gula pasir, telur dan campur semuanya dengan seksama. Tambahkan kismis yang direndam dalam minuman keras ke dalam massa dadih dan campur lagi.
Langkah 3
Panaskan oven 170C. Saat sedang memanas, siapkan loyang. Panaskan sedikit dan olesi dengan mentega. Taburkan tepung di bagian bawah dan samping cetakan.
Langkah 4
Masukkan massa dadih ke dalam piring yang sudah dimasak dan masukkan pai ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama dua puluh menit. Keluarkan kue dadih dan dinginkan pada suhu kamar.
Langkah 5
Kupas pisang dan kiwi dan potong menjadi irisan. Keluarkan kue dari cetakan dan letakkan di piring. Hiasi bagian atas pai dengan irisan buah dan sajikan.
