Cara Memasak Pai Dengan Keju Dan Keju Cottage

Daftar Isi:

Cara Memasak Pai Dengan Keju Dan Keju Cottage
Cara Memasak Pai Dengan Keju Dan Keju Cottage

Video: Cara Memasak Pai Dengan Keju Dan Keju Cottage

Video: Cara Memasak Pai Dengan Keju Dan Keju Cottage
Video: Cottage Pie, memang sedap ! 2024, Maret
Anonim

Pai dengan keju dan keju cottage adalah hidangan yang sangat lezat yang disiapkan dengan cukup mudah dan cepat (jika Anda menggunakan puff pastry yang sudah jadi). Pai pasti akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa.

Cara memasak pai dengan keju dan keju cottage
Cara memasak pai dengan keju dan keju cottage

Itu perlu

  • • kg adonan bebas ragi puff;
  • • 100 g keju cottage;
  • • sekelompok kecil tanaman hijau;
  • • 2 sendok makan minyak bunga matahari;
  • • 250 g fillet salmon;
  • • 100 g keju keras;
  • • 1 butir telur ayam;
  • • rempah-rempah.

instruksi

Langkah 1

Kami merekomendasikan untuk membeli adonan yang sudah jadi di toko, tetapi jika Anda mau, Anda bisa membuatnya sendiri. Jika Anda membeli adonan beku, Anda harus mencairkannya terlebih dahulu.

Langkah 2

Kemudian adonan yang sudah disiapkan harus digulung menjadi lapisan yang cukup tipis menggunakan rolling pin. Menggunakan pisau tajam, potong adonan menjadi persegi panjang sehingga ukurannya sama dan ada angka genap.

Langkah 3

Bilas fillet salmon dan keringkan dengan handuk kertas atau serbet. Kemudian dipotong kecil-kecil.

Langkah 4

Tempatkan wajan di atas kompor panas dan tuangkan sedikit minyak sayur ke dalamnya. Jika sudah panas, masukkan potongan ikan. Mereka harus digoreng di kedua sisi sampai matang. Jangan lupa taburi salmon dengan bumbu dan garam favorit Anda.

Langkah 5

Ikan yang digoreng dan didinginkan harus dicincang. Anda dapat menggunakan blender untuk melakukan ini. Massa yang dihasilkan harus diletakkan tepat setengah dari persegi panjang yang dihasilkan dari adonan.

Langkah 6

Pecahkan telur ke dalam cangkir yang dalam, dan keluarkan kuningnya. Maka Anda perlu menggiling keju dengan parutan halus dan menambahkannya ke cangkir juga. Hancurkan dadih dengan garpu dan tambahkan keju.

Langkah 7

Bilas sayuran dan tunggu sampai kelebihan cairan mengalir darinya, lalu potong halus dengan pisau tajam. Masukkan bumbu ke dalam cangkir, tambahkan bumbu yang paling Anda sukai jika perlu. Kemudian campur semuanya dengan baik untuk mendapatkan massa yang hampir homogen.

Langkah 8

Campuran yang dihasilkan harus disebarkan di atas adonan. Itu hanya diletakkan pada potongan-potongan di mana salmon berada.

Langkah 9

Ambil sepotong adonan yang longgar dan tutupi bagian yang diisi dengan itu. Buta tepinya dengan hati-hati, dan olesi bagian atasnya dengan kuning telur. Tempatkan loyang dengan pai dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Mereka akan siap dalam 30 menit.

Direkomendasikan: