Telur dadar manis dengan aprikot akan menjadi sarapan yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Hidangan disiapkan dengan cepat dan mudah. Jumlah bahan yang ditentukan cukup untuk 2 porsi.
Itu perlu
- - telur - 2 buah;
- - susu 2, 5% - 2 sdm. aku.;
- - gula - 2 sdm. aku.;
- - minyak sayur - 1 sdm. aku.;
- - aprikot kalengan - 4 buah;
- - sirup aprikot - 4 sdm. aku.;
- - kayu manis bubuk - sejumput;
- - almond - 2 sdm. l.
instruksi
Langkah 1
Pisahkan putih telur dari kuningnya. Kocok putih menjadi busa yang stabil, haluskan kuning telur dengan gula. Campurkan putih dengan kuning telur, tambahkan susu, aduk.
Langkah 2
Giling aprikot (2 buah) dengan blender sampai halus. Tambahkan sirup kayu manis dan aprikot. Potong aprikot yang tersisa menjadi irisan tipis.
Langkah 3
Giling kacang almond dengan blender hingga halus. Goreng dalam wajan tanpa minyak.
Langkah 4
Goreng telur dadar dalam minyak sayur dari massa telur sampai setengah matang (Anda hanya perlu menggoreng satu sisi telur dadar). Kemudian letakkan irisan aprikot di setengah bagian dadar, dengan pure aprikot dan almond goreng di atasnya. Tutupi aprikot dengan lembut dan haluskan dengan separuh telur dadar lainnya. Masukkan telur dadar ke dalam oven dan panggang pada suhu 200 derajat selama 15 menit.
Langkah 5
Tempatkan sepotong telur dadar di piring saji, hiasi dengan buah segar, gula bubuk, dan krim asam. Hidangan sudah siap! Selamat makan!
