Untuk hidangan penutup yang benar-benar nikmat, lihat French tarte. Penampilannya yang menyenangkan akan menghiasi meja apa pun, dan rasanya yang indah akan meninggalkan kesan abadi. Selain itu, persiapannya cukup sederhana.
Itu perlu
- - Telur ayam - 1 pc;
- - Mentega - 275 g;
- - Tepung terigu - 250 g;
- - Gula vanila - 1 bungkus;
- - Anggur - 1 ikat;
- - Gula pasir - 225 g;
- - Kacang almond - 125 g.
instruksi
Langkah 1
Kocok vanili dan gula biasa dengan 150 g mentega. Kemudian tambahkan tepung dan telur. Campur semuanya dengan baik dan uleni adonan yang halus. Bentuk bola dari itu, bungkus dalam bungkus plastik dan dinginkan selama dua jam.
Langkah 2
Keluarkan adonan dari kulkas dan diamkan selama 20 menit. Gulung adonan menjadi lapisan setebal tidak lebih dari 2 milimeter dan lapisi dengan piring asam. Tutup dengan perkamen dan taburi dengan kacang atau kacang polong kering. Hal ini diperlukan agar adonan tidak mengembang.
Langkah 3
Panaskan oven hingga 210 derajat dan panggang pai selama 10-15 menit.
Langkah 4
Pada saat ini, perlu untuk mencuci dan mengeringkan segenggam anggur, dan juga menghapus semua cabang. Kocok 125 g gula pasir dengan 125 g mentega lunak hingga halus. Tambahkan almond bubuk dan kocok lagi.
Langkah 5
Letakkan massa yang dihasilkan di dasar kue. Di atas, sedikit tenggelam, letakkan beri. Kurangi suhu oven hingga 180 derajat dan panggang kue selama 20 menit lagi. Setelah itu, angkat dan dinginkan selama 10-15 menit.
