Semua orang tahu salad dingin dan, sayangnya, hanya sedikit orang yang tahu tentang salad hangat. Namun, bahkan jika seseorang mendengar, maka untuk beberapa alasan dia tidak berani mencoba. Kejutkan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan salad lezat ini, berkat kacang dan keju kambing, saladnya sangat sehat!
Itu perlu
- - 400 g kacang kalengan;
- - 250 g beras;
- - 100 g keju kambing;
- - 0,5 sdt jinten;
- - 2 sdm. minyak zaitun;
- - 1 sendok teh jus lemon;
- - 600 ml kaldu ayam;
- - segenggam kismis;
- - 2 buah bawang merah;
- - 0,5 sdt kayu manis;
- - garam lada;
- - peterseli.
instruksi
Langkah 1
Goreng jintan dalam wajan selama 2 menit, lalu tambahkan bawang bombay cincang dan kayu manis. Campur semuanya dengan baik dan goreng selama 2 menit lagi.
Langkah 2
Tambahkan nasi, aduk dan tambahkan kaldu. Masak selama 15 menit. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan kacang. Jika ada kelebihan cairan, tiriskan.
Langkah 3
Potong bawang bombay, tambahkan kismis dan peterseli. Lalu haluskan keju. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk yang dalam. Tuang semuanya dengan minyak zaitun, jus lemon, aduk rata. Ini adalah bagian utama dari salad.
Langkah 4
Tetap mengatur salad di piring. Untuk melakukan ini, pertama-tama Anda harus meletakkan nasi dan menuangkan salad di atasnya. Aduk rata dan sajikan!
