Makanan penutup yogurt dengan jeli kiwi ternyata sangat empuk, enak, dan agak manis. Mustahil untuk melepaskan diri dari makanan penutup ini. Camilan itu hanya meleleh di mulut Anda. Dengan hidangan penutup seperti itu, Anda akan menghiasi meja pesta dan mengejutkan tamu Anda.
Itu perlu
- - 6 buah kiwi
- - 500 gram yogurt
- - 2 bungkus vanillin
- - 5 sdm. l. gula pasir
- - 10 piring agar-agar
- - 100 ml susu
- - 100ml krim
instruksi
Langkah 1
Membuat jeli. Tuang 300 ml air dingin ke dalam mangkuk dan masukkan 4 piring agar-agar ke dalam air selama 15 menit untuk melunakkan.
Langkah 2
Bilas kiwi dengan baik, lalu kupas dan giling dalam blender. Tambahkan 3 sdm. l. gula pasir dan panaskan dengan api sedang sampai mendidih. Kemudian peras dan tambahkan gelatin yang sudah direndam, aduk sesekali, sampai gelatin larut.
Langkah 3
Tuang ke dalam loyang dan dinginkan selama 1-2 jam.
Langkah 4
Buat makanan penutup yoghurt. Tuang 300 ml air dingin ke dalam mangkuk dan masukkan 6 piring agar-agar ke dalam air selama 15 menit untuk melunakkan. Kemudian campurkan agar-agar yang sudah direndam dan susu, panaskan campuran di atas api sedang sampai gelatin benar-benar larut dan biarkan dingin.
Langkah 5
Kocok krim, lalu tambahkan gula pasir dan vanillin, lanjutkan mengocok, tambahkan campuran yogurt dan susu-gelatin.
Langkah 6
Letakkan mousse yang dihasilkan di atas jeli beku dan taruh kembali di tempat yang dingin sampai mengeras semalaman.
Langkah 7
Sebelum disajikan, masukkan makanan penutup ke dalam air panas selama 30 detik, akan lebih mudah mengeluarkannya dari cetakan. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan.
