Makanan penutup buah adalah tambahan yang bagus untuk makan malam Anda. Makanan penutup ini dapat disajikan sebagai suguhan di malam yang romantis. Rasa buah dan biskuit yang lembut berpadu sempurna dan menciptakan harmoni.
Itu perlu
- - mangkuk 5 pcs.;
- - telur ayam 2 pcs.;
- - gula 2 sdm. sendok;
- - tepung terigu 2 sdm. sendok;
- - mentega 30 g;
- - rum atau cognac 150 ml;
- - stroberi 5 buah;
- - apel 1 buah;
- - pisang 1 buah;
- - beri liar 50 g;
- - krim kocok;
- - jeli 1 sachet.
instruksi
Langkah 1
Olesi loyang dengan mentega. Pisahkan putih dari kuningnya. Kocok kuning telur dengan gula. Kocok putih dengan mixer sampai terbentuk busa kental. Kemudian dengan lembut campur kuning telur dengan putih, tambahkan tepung. Tuang adonan yang dihasilkan ke dalam cetakan. Panggang selama 25-30 menit dengan suhu 180 derajat.
Langkah 2
Dinginkan biskuit yang sudah jadi, potong dadu kecil. Tuangkan cognac atau rum di atas potongan biskuit. biarkan selama 30 menit. Kemudian letakkan di mangkuk.
Langkah 3
Kupas apel, buang intinya, potong kecil-kecil. Kupas pisang, potong tipis-tipis. Cuci buah beri secara menyeluruh.
Langkah 4
Dalam mangkuk terpisah, gabungkan apel dan beri liar dengan krim kocok. Oleskan isian beri krim di atas potongan biskuit. Selanjutnya, susun irisan pisang dengan hati-hati.
Langkah 5
Siapkan jeli sesuai dengan instruksi. Tuang jeli di atas pisang. Biarkan mangkuk selama 1,5 jam di lemari es. Hiasi dengan stroberi sebelum disajikan.
