Kue gandum cepat dan mudah disiapkan, tetapi ternyata sangat aromatik, rapuh, dan lezat! Anda dapat bereksperimen dengan isian dengan menambahkan kacang, manisan buah, atau potongan cokelat.
Itu perlu
- Mentega - 120 g
- Gula - 90 g
- Panili
- Telur - 1 buah
- Tepung terigu - 120 g
- Serpihan oat (oat gulung) - 150 g
- Kayu manis - 1/2 sdt
- Garam - sejumput
- Adonan kue - 1 sdt
- Kismis - 1/2 cangkir
- Perkamen kue
instruksi
Langkah 1
Kocok mentega lunak dengan gula dan gula vanila hingga halus dan mengembang. Tambahkan telur, kocok lagi.
Langkah 2
Campur bahan kering: tepung, kayu manis, garam, baking powder. Ayak campuran kering ke dalam adonan. Campur secara menyeluruh.
Langkah 3
Tuang oatmeal ke dalam adonan. Aduk hingga rata. Seharusnya tidak ada gumpalan serpihan kering dalam adonan. Tambahkan kismis, aduk dengan spatula.
Langkah 4
Dengan tangan basah, bentuk bola dan letakkan di atas loyang di atas kertas roti, ratakan sedikit. Ingatlah bahwa lebar cookie akan bertambah 2-3 kali lipat, jadi Anda harus meletakkannya agak jauh satu sama lain.
Langkah 5
Kami memasukkan kue ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang kue sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 10-15 menit (tergantung ukuran kue). Jangan khawatir jika biskuit yang sudah dipanggang terasa terlalu lunak. Ini akan menjadi renyah ketika benar-benar dingin.
