Itu perlu
- - 230 g nanas kalengan
- - 1 sendok teh. l. pati
- - 4 sdm. l. cuka sari apel
- - 2 sdm. l. kecap
- - 1 sendok teh. l. pasta tomat
- - 2 sdm. l. gula tebu ringan
- - 2 sdm. l. minyak sayur
- - 350 g daging babi tanpa lemak dipotong-potong
- - 1 bawang bombay, iris cincin
- - 1 wortel besar, potong-potong
- - 220 g rebung kalengan (tiriskan)
- - 150 g paprika manis beku
- - nasi dengan telur untuk disajikan
instruksi
Langkah 1
Tuang jus nanas ke dalam cangkir, tambahkan tepung, cuka, kecap, pasta tomat, dan gula. Menyisihkan.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam wajan atau wajan besar sampai mulai berasap. Tambahkan daging babi dan bawang bombay dan masak selama 3 menit. Tambahkan wortel dan masak selama 3 menit lagi.
Langkah 3
Tambahkan rebung dan nanas, goreng selama 1 menit. Tuang saus, tambahkan paprika, didihkan dan masak, aduk sesekali, sampai mengental. Sajikan dengan nasi.
