Cobalah babi asam manis dengan nanas. Dalam hal prosedur persiapan, hidangannya menyerupai gulai sederhana, tetapi kami menambahkan nanas dan saus, dan ternyata menjadi hidangan yang benar-benar baru dan menarik untuk makan siang.
Itu perlu
- - 700 g daging;
- - 1 wortel;
- - 200 g nanas kalengan;
- - 1 paprika;
- - 100ml. kecap;
- - 100ml. jus tomat;
- - 1, 5 Seni. sendok makan tepung;
- - 1 sendok teh. sesendok tepung;
- - 2 sdm. sendok makan gula;
- - 2 sdm. sendok cuka 9%;
- - minyak sayur;
- - lada hitam;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Siapkan dagingnya. Cuci, tiriskan dan potong dadu.
Langkah 2
Memasak rendaman untuk daging. Campur tepung dengan tepung, tambahkan kecap. Tempatkan daging cincang dalam mangkuk dengan rendaman, biarkan diasinkan selama 20 menit.
Langkah 3
Potong paprika menjadi strip. Parut wortel untuk wortel Korea. Goreng wortel, paprika dalam minyak sayur, tambahkan nanas potong dadu setelah lima menit.
Langkah 4
Goreng daging yang diasinkan ringan secara terpisah sampai kering.
Langkah 5
Memasak saus asam manis. Campurkan jus tomat, cuka, gula, campur semuanya.
Langkah 6
Tempatkan semua bahan dalam wajan, tuangkan saus asam manis. Nyalakan api dan didihkan dengan api kecil selama 20 menit. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Langkah 7
Sajikan hidangan jadi panas dengan kentang atau pasta.
