Salad "Semuanya cerdik - sederhana!" dengan serangkaian bahan yang murah, kinerjanya bersahaja dan memiliki berbagai selera yang sangat baik. Tidak diperlukan pengalaman kuliner khusus untuk menyiapkannya.
Itu perlu
- Deskripsi umum hidangan:
- - 65 kkal;
- - porsi: 4;
- - persiapan: 2 jam;
- - waktu memasak: 15 menit;
- - jenis: ramping.
- Bahan:
- - 5 bit kecil;
- - 2 apel manis (varietas keras);
- - segenggam arugula (150-200 gram);
- - 3 sendok makan kacang panggang (secukupnya);
- - 1 atau 2 siung bawang putih;
- - 200 gram yogurt alami;
- - 3 sendok makan krim balsamic;
- - garam, merica - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Bilas dan keringkan bit dengan baik. Bungkus dengan kertas timah. Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat Celcius selama satu setengah jam. Cincang halus bawang putih.
Campur semua ini dengan yogurt, balsamic. Bumbui dengan garam dan merica. Hapus untuk mendinginkan.
Langkah 2
Keluarkan bit panggang dari oven dan dinginkan. Kemudian kupas dan potong menjadi irisan kecil yang rapi.
Langkah 3
Potong apel menjadi potongan-potongan (ukuran sedotan lebih baik besar).
Langkah 4
Campur sedotan dengan arugula, yang sebelumnya dicuci dan dikeringkan.
Langkah 5
Taruh bit di sana. Tuang semua ini dengan saus yang sudah disiapkan sebelumnya. Taburi dengan murah hati dengan kacang cincang.
Salad ini tidak hanya terlihat cantik di atas meja pesta, tetapi juga merupakan hidangan energik nyata yang dapat menghibur dan menambah kekuatan bahkan bagi tamu yang paling lelah sekalipun. Dan bagi mereka yang tidak ingin tersinggung dengan timbangan setelah liburan Tahun Baru, resep ini harus dianggap sebagai penemuan nyata.
