Kue-kue dadih enak dan sehat, terutama untuk anak-anak. Dan pai yang enak dengan keju cottage, dimasak dalam slow cooker, bisa menjadi sarapan atau makan malam yang enak.
Itu perlu
- - keju cottage - 400 g;
- - telur ayam - 3 pcs.;
- - krim asam - 150 g;
- - gula pasir - 150 g;
- - mentega - 100 g;
- - tepung premium - 200 g;
- - pati - 2 sendok makan;
- - lemon - 0,5 buah;
- - buah persik - 0,5 kg;
- - baking powder - 1 sdt;
- - gula vanila - 10 g;
- - gula icing - 1-2 sendok makan
instruksi
Langkah 1
Keluarkan minyak dari kulkas terlebih dahulu, biarkan melunak. Kemudian campur dengan gula pasir dan giling dengan baik. Pecahkan satu telur ke dalam massa yang dihasilkan, campur.
Langkah 2
Pastikan untuk menyaring tepung, itu akan menerima cahaya dan oksigen yang diperlukan. Campur tepung dengan baking powder, secara bertahap campur dengan mentega. Setelah menguleni adonan, gulung menjadi bola, bungkus dan biarkan dingin.
Langkah 3
Setelah 10-15 menit, buat adonan lagi. Gulung dan letakkan di mangkuk multicooker yang dilumuri minyak. Letakkan lapisan adonan sehingga sisi-sisinya 5-6 sentimeter. Selama persiapan isian, wadah dengan adonan harus ditempatkan di lemari es.
Langkah 4
Ambil persiapan mengisi dadih. Untuk melakukan ini, bersihkan keju cottage melalui saringan, kombinasikan dengan krim asam, telur, dan gula pasir. Peras jus dari lemon, tuangkan ke dalam komposisi dadih. Aduk pati dengan gula vanila dan tambahkan ke massa. Campur semuanya dengan baik dengan mixer, taruh di tengah potongan adonan.
Langkah 5
Cuci buah persik, potong-potong dan letakkan di atas isian dadih.
Langkah 6
Atur multicooker ke mode "Baking", masak pai dadih dalam multicooker selama satu jam. Dinginkan hidangan yang sudah jadi, taburi dengan gula bubuk dan potong.
