Makanan penutup semolina dengan stroberi berdasarkan santan dan vanila akan menyenangkan semua rumah dan tamu. Ini akan memakan waktu untuk menyiapkan makanan penutup. Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 4 porsi.
Itu perlu
- - semolina - 75 g;
- - gula - 4 sdm. aku.;
- - santan - 250 ml;
- - gula vanila - 20 g;
- - stroberi - 200 g;
- - mentega - 1 sdt;
- - almond (kelopak) - 2 sdm. aku.;
- - pistachio (tanpa garam) - 2 sdm. l.
instruksi
Langkah 1
Bubuk gula dengan penggiling kopi.
Langkah 2
Bilas stroberi, buang batangnya. Potong setiap buah beri memanjang menjadi dua bagian. Tempatkan bagian di piring besar dan tutup dengan gula bubuk secara merata. Biarkan selama 10-15 menit.
Langkah 3
Panaskan mentega dalam wajan, goreng semolina selama 5-7 menit, aduk terus.
Langkah 4
Giling pistachio hingga menjadi kasar.
Langkah 5
Nyalakan santan, tambahkan gula vanila dan didihkan. Perlahan, dalam aliran tipis, tuangkan semolina ke dalam susu, aduk terus agar tidak ada gumpalan. Rebus campuran sampai kental. Kemudian tambahkan pistachio tanah. Saat campuran menjadi sangat kental, angkat dari api dan dinginkan sedikit.
Langkah 6
Masukkan beberapa buah beri dengan gula bubuk ke dalam mangkuk. Taburi dengan campuran semolina dan kacang-kacangan, lalu beri lagi beberapa buah beri dan lagi campuran semolina. Hiasi dengan buah beri segar, kelopak almond, dan daun mint. Dinginkan hidangan selama 12 jam. Selamat makan.
