Donat dadih lezat buatan sendiri yang lezat dimasak dalam slow cooker. Resepnya sederhana, hidangannya disiapkan dengan cepat, dan hasil akhirnya akan menyenangkan semua orang.
Itu perlu
- Keju cottage (lebih disukai 9-18%) - 200-250 g
- Telur - 1 buah.
- Gula - 3 sdm. sendok
- Baking powder - 1/2 sendok teh (atau 1/3 sendok teh soda kue)
- Tepung - 100 g
- Sejumput garam
- Minyak sayur untuk menggoreng
- Gula halus untuk taburan
instruksi
Langkah 1
Dalam wadah besar, giling keju cottage (200-250 gram, yaitu sekitar satu bungkus) dengan gula (3 sendok makan) dan satu telur. Dianjurkan untuk mengambil keju cottage 9-18%, tetapi ini tidak penting.
Langkah 2
Tambahkan baking powder (1/2 sendok teh) atau soda (1/3 sendok teh) dan garam (sejumput), lalu aduk rata.
Langkah 3
Tuang tepung (100 gram) dan uleni adonan homogen, yang seharusnya lembut dalam konsistensi, mungkin sedikit menempel di tangan Anda.
Langkah 4
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu gulung sosis setebal 3-4 cm dari masing-masing, potong sosis menjadi potongan-potongan kecil, dari mana kami menggulung bola.
Langkah 5
Tuang minyak sayur ke dalam mangkuk multicooker dan atur mode "menggoreng". Harus ada cukup mentega sehingga potongan adonan mengapung di dalamnya. Kami menjaga tutup multicooker tetap terbuka.
Langkah 6
Masukkan bola ke dalam slow cooker dalam porsi dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi. Balik jika perlu, tetapi biasanya donat dibalik sendiri.
Langkah 7
Letakkan donat yang sudah jadi di atas tisu dan biarkan minyaknya mengering, lalu taruh di atas piring.
Langkah 8
Setelah donat agak dingin, taburi dengan gula halus dan sajikan.
