"Pizza" yang terbuat dari daging adalah hidangan yang agak sederhana dan cepat disiapkan, yang lebih ditujukan untuk makanan bayi daripada orang dewasa. Tetapi ini tidak berarti sama sekali bahwa orang dewasa tidak boleh memakannya. Perhatikan bahwa pizza yang tidak biasa seperti itu dapat dengan aman dikaitkan dengan kategori hidangan makanan, karena hanya didasarkan pada daging makanan.
Itu perlu
- • 0,5 kg daging sapi cincang, kalkun atau ayam;
- • 0,2 kg roti;
- • 50 g parmesan parut;
- • 1 sejumput oregano;
- • 1 sejumput garam;
- •2 telur;
- • 10 ml susu;
- • 2 sendok mozzarella;
- • 5 tomat sedang;
- • 70 g saus tomat.
instruksi
Langkah 1
Nyalakan oven terlebih dahulu dan panaskan hingga 180 derajat.
Langkah 2
Potong roti menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam wadah yang dalam, tuangkan susu dan tekan ringan dengan tangan Anda. Setelah 5-10 menit tambahkan daging cincang ke dalam roti. Uleni semuanya dengan tangan Anda dan aduk hingga rata.
Langkah 3
Kemudian kocok telur menjadi massa daging yang homogen, tambahkan garam, oregano, dan parmesan parut. Aduk rata lagi dengan tangan Anda dan diamkan selama 5-10 menit.
Langkah 4
Setelah itu, ambil loyang persegi panjang rendah, tutupi dengan kertas makan, dan olesi kertas itu sendiri dengan banyak minyak.
Langkah 5
Letakkan massa daging di atas kertas, sebarkan dan ratakan dengan sendok sehingga Anda mendapatkan "kue" daging.
Langkah 6
Olesi "kue" daging dengan saus tomat. Jika tidak ada saus, maka bisa diganti dengan tomat ceri. Untuk melakukan ini, tomat perlu dicuci, dipotong menjadi cincin dan diletakkan di atas lapisan daging.
Langkah 7
Basis yang disiapkan untuk "pizza" daging dikirim ke oven panas selama seperempat jam.
Langkah 8
Sementara itu, potong bola keju menjadi irisan dan tomat menjadi cincin.
Langkah 9
Setelah 15 menit, keluarkan alas dari oven. Taruh irisan keju dan tomat secara merata di atasnya.
Langkah 10
Panggang isi formulir selama 10 menit lagi, lalu dinginkan sebentar, potong dan sajikan, sedikit dingin.
