Kue-kue manis yang lezat membuat pesta teh menjadi lebih menarik, jadi saya sarankan Anda membuat kue - manisan kue jahe. Saya tidak ragu bahwa orang yang Anda cintai akan menghargai kelezatan seperti itu.
Itu perlu
- - tepung terigu - 1, 5 cangkir;
- - mentega - 250 g;
- - gula merah - 1 gelas;
- - manisan jahe - 1/2 cangkir;
- - kuning telur - 1 pc.;
- - vanillin - 1 sendok teh;
- - garam - 1/2 sendok teh;
- - jahe giling - 1/4 sendok teh;
- - baking powder - 1/4 sendok teh.
instruksi
Langkah 1
Campur mentega dengan gula pasir coklat dan kocok dengan kecepatan sedang menggunakan mixer. Untuk melarutkan gula sepenuhnya, tuangkan tidak sekaligus, tetapi dalam beberapa langkah.
Langkah 2
Ke dalam campuran udara yang dihasilkan dari mentega dan gula pasir, tambahkan kuning telur mentah, serta vanilin, bersama dengan jahe bubuk. Kocok campuran yang dihasilkan sampai halus, tambahkan manisan jahe cincang halus dengan pisau ke dalamnya. Campur semuanya dengan benar.
Langkah 3
Tambahkan campuran kering baking powder, garam dan tepung dari gandum ke massa minyak utama. Setelah mencampur semuanya dengan mixer sampai halus, Anda akan mendapatkan adonan untuk kerupuk manis masa depan.
Langkah 4
Dengan menggunakan satu sendok teh, sebarkan adonan yang dihasilkan ke atas loyang yang sudah ditaburi tepung sehingga ada jarak setidaknya 3 sentimeter di antara cookie. Anda harus mendapatkan sekitar 50 kerupuk. Kirim mereka ke oven yang dipanaskan hingga 190 derajat dan masak di rak tengah selama 10-12 menit.
Langkah 5
Setelah matang, tahan kue emas selama 5 menit di dalam oven, lalu keluarkan ke piring menggunakan spatula logam dan taruh dalam satu lapisan. Jadi cookie harus berbaring sampai benar-benar dingin, yaitu sekitar 45 menit. Kerupuk manis dengan manisan jahe sudah siap!
