Manisan buah-buahan adalah suguhan sehat yang dapat menggantikan permen sepenuhnya. Adalah baik untuk memberikannya kepada anak-anak. Manisan buah-buahan mengandung banyak serat, vitamin dan mineral. Lembut dan enak, mereka membuat teh atau bahkan kopi yang luar biasa.
Itu perlu
- - 1 kg jahe
- - 1 lemon
- - 400 gr gula pasir
- - 1/2 sdt. kayu manis giling
- - sejumput pala giling
instruksi
Langkah 1
Bilas jahe di bawah air mengalir, keringkan dan kupas. Potong dadu, sekitar 1 cm kali 1 cm, masukkan ke dalam panci. Tambahkan gula, tambahkan kayu manis dan pala, peras jus lemon. Aduk rata, tutup dan biarkan meresap selama 4 jam.
Langkah 2
Selanjutnya, taruh panci di atas api kecil dan didihkan selama 10 menit, aduk terus. Biarkan jahe dingin selama 3 jam dan didihkan lagi selama 10 menit. Ulangi prosedur ini lagi. Tutup nampan dengan handuk kertas dan keluarkan jahe dingin dari sirup dan sebarkan di atas nampan dalam lapisan tipis.
Langkah 3
Saat tisu telah menjenuhkan kelebihan cairan, keluarkan. Tutupi manisan buah-buahan dengan kain kasa dan letakkan di tempat yang berventilasi selama seminggu. Buah manisan seperti itu baik untuk disajikan dengan teh herbal. Ini adalah suguhan musim dingin yang sangat baik, karena jahe meningkatkan kekebalan dan membantu tubuh melawan penyakit virus. Mereka juga memiliki rasa manis-tajam yang sangat menarik.
