Azu di Tatar adalah hidangan hangat dan lezat. Itu bisa dimasak dalam multicooker - maka proses memasaknya juga akan sangat sederhana!
Itu perlu
- - daging sapi - 500 gram;
- - kentang - 6 buah;
- - dua bawang;
- - tiga mentimun acar;
- - satu tomat, satu wortel;
- - dua siung bawang putih;
- - acar mentimun atau air - 200 mililiter;
- - pasta tomat - 2 sendok makan;
- - ghee atau minyak sayur, garam, rempah-rempah.
instruksi
Langkah 1
Bilas daging, potong dadu. Potong kentang menjadi kubus. Potong dadu dan wortel dengan bawang, tomat, dan mentimun. Potong bawang putih.
Langkah 2
Masukkan daging sapi ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan minyak, aduk. Tutup tutupnya, pilih program Fry / Bake, masak selama dua puluh menit sambil sesekali diaduk.
Langkah 3
Buka tutupnya, tambahkan wortel dan bawang, aduk. Tutup tutupnya, pilih program yang sama, masak selama sepuluh menit, aduk.
Langkah 4
Tambahkan tomat dan mentimun, campur, tutup kembali, masak lagi selama sepuluh menit.
Langkah 5
Sekarang tambahkan bawang putih, kentang, air garam, air tomat, garam dan rempah-rempah secukupnya. Tutup tutupnya, pilih program "Rebusan", masak dasar-dasarnya dalam Tatar selama satu jam. Selamat makan!
