Krim lembut, manisnya aprikot, dan aroma almond yang luar biasa tidak akan membuat Anda dan keluarga acuh tak acuh!
Itu perlu
- Untuk dasar-dasarnya:
- - 300 g mentega;
- - 200 g gula icing;
- - 600 gram tepung;
- - 2 telur;
- - beberapa sejumput garam.
- Untuk krim:
- - 200 g mentega;
- - 200 g gula icing;
- - 4 butir telur;
- - 200 g semolina;
- - kulit lemon besar.
- - aprikot (jumlah secukupnya).
instruksi
Langkah 1
Anda akan membutuhkan minyak lunak untuk alas dan krim - keluarkan terlebih dahulu dari lemari es. Kemudian kocok 300 g dengan gula icing menjadi krim lembut yang lembut.
Langkah 2
Tambahkan telur, tepung dan garam ke dalam krim dan uleni adonan dengan cepat. Gulung seukuran loyang, taruh adonan di atasnya, setelah sebelumnya melapisi permukaannya dengan perkamen, dan dinginkan.
Langkah 3
Letakkan oven di atas panaskan hingga 200 derajat. Cuci aprikot, potong menjadi dua dan buang bijinya.
Langkah 4
Kocok mentega dan gula icing untuk isian. Tanpa mematikan mixer, tambahkan kulit lemon dan telur ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan semolina. Aduk lagi.
Langkah 5
Tempatkan bagian aprikot di atas isian dan tutupi dengan lapisan krim. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 40 menit. Dinginkan dan sajikan.
