Jika Anda bosan dengan bubur semolina yang biasa, pastikan untuk mencoba membuat pai yang luar biasa ini. Ini bisa menjadi hidangan sarapan sehat yang sempurna karena mengandung banyak bahan sehat.
Itu perlu
- - 250 g semolina;
- - 200 g kacang polong kalengan;
- - 200 g kacang;
- - 1 wortel;
- - 100 g keju cottage;
- - 200 g yogurt berlemak;
- - 50 gram mentega:
- - 1 butir telur;
- - 20 g jahe;
- - 1 sendok teh biji wijen;
- - 1 sendok teh biji sesawi;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Masak kacang sampai matang. Pastikan untuk mengasinkan air selama memasak. Kemudian masukkan kacang ke dalam saringan dan sisihkan hingga dingin. Biarkan semolina diseduh selama 10 - 15 menit dalam air dingin. Giling telur dengan keju cottage. Tuang yogurt sambil diaduk.
Langkah 2
Tiriskan kelebihan air dari semolina dan tambahkan ke adonan. Padamkan soda dengan cuka dan tambahkan ke adonan. Tambahkan sayuran ke adonan. Tiriskan jus dari kacang polong kalengan, dan potong wortel menjadi kubus kecil. Garam seluruh campuran.
Langkah 3
Tempatkan jahe cincang dalam wajan panas dengan mentega cair. Letakkan di atas api besar. Tambahkan wijen dan biji sesawi ke dalam jahe dan, sambil mengaduk makanan, panaskan wajan dengan api besar selama beberapa menit atau sampai biji mulai berwarna cokelat. Dinginkan dan aduk dengan adonan.
Langkah 4
Olesi bagian bawah dan sisi loyang dengan baik. Tuang adonan ke dalam cetakan. Taburi bagian atas casserole dengan biji wijen. Panaskan oven hingga 180 derajat dan letakkan kue di dalamnya. Panggang kue selama 45 menit.
