Krim asam adalah produk yang unik dan serbaguna. Ini unik karena merupakan penemuan primordial Rusia, dan universal, karena dapat ditambahkan ke hampir semua hidangan. Mannik dengan krim asam adalah makanan penutup yang enak untuk seluruh keluarga, dan dapat disiapkan oleh nyonya rumah yang berpengalaman dan pemula di dapur.
Itu perlu
- - 1 sendok teh. semolina;
- - 1 sendok teh. krim asam;
- - 2 telur;
- - 1 sendok teh. Sahara;
- - 100 g mentega;
- - 100 gram tepung;
- - soda;
- - 50 ml minyak sayur;
- - garam.
instruksi
Langkah 1
Ambil satu gelas semolina dan campur dalam mangkuk yang dalam dengan satu gelas krim asam lemak, biarkan selama sepuluh menit agar semolina membengkak.
Langkah 2
Ambil dua butir telur ayam, pecahkan ke dalam mangkuk, tambahkan satu gelas gula dan aduk rata. Kocok telur dengan gula sampai berbusa ringan. Tuang telur, kocok dengan gula ke dalam semolina dan campur semuanya.
Langkah 3
Tambahkan 100 g mentega lunak dan sedikit garam (sejumput) ke dalam adonan. Tuang tepung ke dalam mangkuk adonan, aduk terus. Untuk bengkak, tambahkan satu sendok makan soda kue.
Langkah 4
Ambil loyang pie dan olesi dengan minyak sayur, ratakan ke seluruh permukaan loyang agar manna tidak lengket. Tuang adonan ke dalam cetakan. Kirim adonan ke oven yang dipanaskan hingga 180 ° selama setengah jam. Potong manna menjadi beberapa bagian, pindahkan ke piring dan taburi dengan sedikit gula bubuk.
