Cheesecake ini berbeda dari suguhan klasik Inggris. Basisnya juga terbuat dari cookies, tapi isiannya sedikit berbeda. Kue keju Irlandia harus dicoba untuk kombinasi halus cokelat putih, pecan, dan krim Irlandia.
Itu perlu
- - 350 ml krim asam;
- - 200 g kue;
- - 150 g cokelat putih;
- - 2 cangkir pecan;
- - 1 cangkir gula;
- - 75 ml Minuman Keras Krim Irlandia Baileys;
- - 3 telur;
- - 6 sdm. sendok makan mentega;
- - 1 sdt vanillin.
instruksi
Langkah 1
Masukkan oven untuk dipanaskan terlebih dahulu hingga 160 derajat.
Langkah 2
Tambahkan 1 cangkir pecan panggang, 2/3 cangkir gula, dan biskuit ke dalam blender. Giling hingga menjadi remah. Segelas kacang kedua akan diperlukan untuk menghias makanan penutup yang sudah jadi.
Langkah 3
Letakkan massa di bagian bawah loyang, padatkan, buat sisi - alasnya tidak boleh hancur.
Langkah 4
Campur liqueur dengan vanilla dan telur, kocok hingga rata.
Langkah 5
Tuang krim ke dalam cetakan di atas alas, masukkan ke dalam oven, panggang kue keju Irlandia selama 20 menit.
Langkah 6
Biarkan makanan penutup dingin tanpa mengeluarkannya dari cetakan.
Langkah 7
Kocok krim asam dengan cokelat putih leleh dan gula, dan letakkan campuran di atas kue keju. Taburi dengan kacang.
