Damar wangi ini benar-benar luar biasa rasanya. Akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak. Selain itu, dapat digunakan tidak hanya sebagai hiasan yang dapat dimakan pada kue atau pai, tetapi juga sebagai hidangan independen, cukup potong "sosis" kecil dan taruh di piring - anak-anak akan senang!
Itu perlu
- - gula bubuk - 150 g;
- - coklat 85% - 200 g;
- - marshmallow putih - 180 g;
- - margarin - 25 g;
- - susu krim atau lemak - 75 g;
- - minuman keras atau brendi - 15 g.
instruksi
Langkah 1
Lelehkan cokelat dalam penangas uap atau air, biarkan dengan api kecil. Sementara itu, dalam microwave, panaskan marshmallow sedikit, sampai lunak (tidak lebih dari 8-12 detik).
Langkah 2
Tambahkan marshmallow yang sudah sedikit dihangatkan ke dalam cokelat panas dan biarkan di atas kompor, aduk terus, sampai benar-benar larut.
Langkah 3
Krim, margarin, minuman keras atau brendi harus ditempatkan di cokelat yang sudah disiapkan, aduk sampai komposisi homogen dari massa yang diberikan terbentuk. Dinginkan cairan yang dihasilkan sedikit, tambahkan gula bubuk dan kocok rata dengan mixer.
Langkah 4
Lagi pula, perlu untuk meletakkan damar wangi di atas meja, diminyaki terlebih dahulu, dan menggulungnya hingga ketebalan yang dibutuhkan, semua orang akan menentukannya sendiri.
Langkah 5
Jika Anda menggunakan damar wangi sebagai kelezatan terpisah, maka Anda harus segera memotongnya menjadi potongan-potongan atau kotak. Jika damar wangi disiapkan untuk tujuan menghias kue, maka itu harus dibungkus dengan cling film dan dikirim ke lemari es sampai dibutuhkan.
