Saya sangat suka salad puff. Buat salad sederhana berlapis-lapis, produk untuk persiapannya membutuhkan yang paling sederhana, tetapi terlihat menarik dan cukup enak.
Mungkin karena di kebanyakan salad yang saya rawat, bahan-bahannya hanya dicampur, atau mungkin karena lebih mudah bagi saya untuk mengaplikasikan produk lapis demi lapis, tetapi ada sesuatu di dalamnya yang begitu … enak.
Anda bisa, misalnya, membuat salad sederhana dengan lapisan stik kepiting. Anda akan membutuhkan: sebungkus tongkat kepiting (200 g), 5 butir telur, sekaleng jagung kalengan, 2-3 kentang, 1-2 wortel, bumbu dan garam secukupnya.
Persiapan:
1. Rebus telur, wortel, kentang.
2. Potong kentang menjadi kubus kecil, parut kasar wortel, potong telur, potong tongkat kepiting menjadi irisan setebal 0,5 cm.
3. Masukkan lapisan makanan yang dicampur dengan mayones ke dalam mangkuk transparan yang dalam - kentang, wortel, telur, stik kepiting. Taburi dengan jagung di atasnya dan hiasi dengan bumbu.
Petunjuk bermanfaat: jagung, seperti stik kepiting, tidak boleh dicampur dengan mayones, menurut selera saya.
Sebelum disajikan, biarkan salad beberapa saat (setidaknya satu jam) di lemari es.
Sajikan salad ini di piring seperti kue - dalam irisan.
Saran yang berguna: dalam jenis salad ini, Anda dapat mengganti produk dengan aman. Misalnya, jika tidak ada stik kepiting, Anda bisa memasukkan salmon merah muda ke dalam jus Anda sendiri (makanan kaleng) atau ham, daging rebus sebagai gantinya.
