Apel adalah produk sepanjang musim yang digunakan baik dalam bentuk alami maupun untuk membuat berbagai makanan penutup. Tidak perlu banyak waktu untuk menyiapkannya, dan bahkan mereka yang tidak pandai memasak dapat dengan mudah mengatasi makanan penutup apel.
Ada banyak resep kompleks dan banyak untuk makanan penutup dengan apel, tetapi mereka membutuhkan keterampilan, ketangkasan, dan banyak waktu dan usaha.
Apel panggang
- Ambil beberapa apel ukuran sedang, gula pasir dan gula halus.
- Bilas apel, lalu keluarkan intinya, taruh di atas loyang yang sudah disiapkan dan tuangkan gula di tengahnya. Kemudian tambahkan sedikit air dan panggang dalam oven.
- Waktu memanggang tergantung pada ukuran apel dan varietasnya.
- Apel yang dimasak dapat dituangkan dengan sirup favorit Anda dan gula bubuk yang ditambahkan ke dalamnya.
Apel dalam adonan
- Kupas dan potong beberapa apel. Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan gula. Untuk mencegah buah menjadi gelap, taburi dengan jus lemon.
- Anda membutuhkan satu butir telur untuk membuat adonan. Pertama, Anda perlu memisahkan kuning telur dari protein. Tambahkan sejumput garam, gula (satu sendok teh), krim asam (satu sendok makan), tepung (2 sendok makan) dan susu (satu sendok makan) ke kuning telur. Campur semuanya dan tambahkan protein kocok.
- Sekarang tinggal mencelupkan setiap potongan apel ke dalam adonan dan menggorengnya dalam minyak sampai terbentuk kerak. Apel yang sudah jadi bisa ditaburi gula bubuk dan kayu manis.
Catatan: jika Anda mengambil apel musim dingin, maka setelah dipanggang, masukkan ke dalam oven selama beberapa menit.
Pai apel cepat "Tamu di ambang pintu": resep
Potong 2-3 apel halus, kupas terlebih dahulu. Olesi loyang dengan mentega atau tutup dengan kertas kalkir, taburi dengan remah roti yang sudah jadi atau kue biasa yang dihancurkan. Letakkan apel dalam satu lapisan.
Tes akan membutuhkan:
- telur (4 buah);
- gula pasir (200 gram);
- tepung (200 gram).
Campur semua bahan dan kocok dengan mixer sampai diperoleh campuran yang homogen. Kemudian tuangkan apel dengan campuran ini dan panggang selama 35-40 menit (suhu 185-190 derajat).
