Pancake dengan bumbu yang disiapkan sesuai resep ini luar biasa enak, aromatik, dan serbaguna. Mereka hanya bisa dimakan dengan krim asam dan saus bawang putih. Atau Anda bisa mengisinya dengan isian gurih apa saja. Jika Anda merencanakan perayaan kecil dan ingin mengejutkan tamu Anda, buatlah kue pembuka dengan panekuk dengan bumbu. Gunakan krim asam bawang putih untuk melapisi lapisan panekuk. Dan untuk isian, ambil jamur dan daging cincang. Ini akan menjadi hidangan pembuka yang sangat menarik dan lezat.
Itu perlu
- - dua tandan kecil peterseli dan dill
- - 300 gr air mineral
- - dua telur
- - tepung
- - garam secukupnya
- - krim asam untuk sausnya
- - satu siung bawang putih
- - 2 sdm. l. minyak zaitun olahan
- - minyak sayur untuk menggoreng
instruksi
Langkah 1
Untuk membuat panekuk dengan bumbu, Anda membutuhkan dua ikat kecil peterseli dan adas. Cuci, keringkan dan potong kecil-kecil. Giling herba dalam blender. Tambahkan dua telur dan kocok bersama dengan bumbu.
Langkah 2
Pindahkan ke mangkuk terpisah. Tambahkan dua ratus gram air mineral. Campur dengan baik. Bumbui sesuai selera. Tambahkan tepung secukupnya untuk membuat adonan pancake. Campur massa yang dihasilkan dengan baik. Tambahkan seratus gram air mineral, dua sendok makan minyak zaitun olahan. Aduk rata lagi.
Langkah 3
Panaskan panci. Lebih baik menggunakan penggorengan untuk menggoreng pancake. Tuang sedikit minyak sayur. Tuang adonan ke dalam panci dengan sesendok besar. Setelah panekuk berwarna kecoklatan di satu sisi, balikkan ke sisi lainnya.
Langkah 4
Pancake paling baik disajikan dengan krim asam. Kocok krim asam dalam blender dengan satu siung bawang putih.
