Keripik, yang biasa dijual di toko, tinggi kalori karena kandungan minyaknya yang tinggi. Resep ini tidak menggunakan minyak untuk membuat keripik. Ini membutuhkan jumlah bahan minimum dan sedikit waktu. Keripik ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.
Itu perlu
- –Kentang muda segar (300 g);
- – Paprika manis (7 g);
- -Garam secukupnya;
- – Adas kering sesuai selera.
instruksi
Langkah 1
Ambil kentang, bilas kulitnya dengan sikat khusus dan buang kulitnya dengan pisau tajam. Langkah paling penting dalam resep ini adalah memotong kentang menjadi irisan datar dan tipis dengan ketebalan yang sama. Anda dapat melakukan ini dengan pengupas sayuran, tetapi cara paling nyaman adalah menggunakan alat pengiris kuliner, yang dapat dibeli di toko bahan makanan mana pun.
Langkah 2
Parut semua kentang yang ada dan pindahkan ke mangkuk yang dalam. Bilas lagi. Ambil kertas perkamen dan potong lingkaran kecil agar sesuai dengan dasar microwave Anda. Keringkan kentang sedikit dengan handuk kertas. Letakkan irisan kentang menjadi lapisan tipis. Pastikan irisan tidak tumpang tindih.
Langkah 3
Tempatkan kertas di microwave, hidupkan daya pada 700-800 W, lalu pantau prosesnya dengan cermat. Segera setelah permukaan kentang berubah menjadi cokelat muda, maka segera keluarkan keripik dari microwave. Jika tidak, kentang akan kehilangan sifat renyahnya. Perkiraan waktu memasak untuk setiap batch kentang adalah 3-6 menit.
Langkah 4
Sebarkan dan masak keripik sampai semua kentang habis. Kemudian dalam mangkuk terpisah, aduk bersama garam, adas dan paprika manis. Pindahkan keripik yang dihasilkan ke bumbu dan gulung dengan lembut.
