Makanan sehat juga bisa enak. Misalnya, dengan menggabungkan oatmeal dan wortel, dimungkinkan untuk menyiapkan tidak hanya hidangan yang sangat sehat, tetapi juga aromatik dan lezat. Sangat cocok untuk sarapan setiap hari.
Itu perlu
- - 1 wortel untuk karamelisasi;
- - 2 wortel besar untuk jus;
- - 5 sendok makan oatmeal;
- - 1 jeruk;
- - 2 sendok makan gula merah;
- - 30 gram mentega;
- - 150 mililiter air matang.
instruksi
Langkah 1
Pertama, Anda perlu menyiapkan wortel dengan benar untuk jus. Sayuran dicuci bersih, dikupas, dan kemudian dipotong menjadi lingkaran kecil. Selanjutnya, dengan menggunakan juicer dari wortel, Anda perlu memeras jusnya, tanpa membuang kuenya.
Langkah 2
Selanjutnya, kulit jeruk dikeluarkan dengan hati-hati, dan jus juga diperas dari ampasnya. Ini akan menjadi sekitar 100 mililiter. Semangat tidak perlu dibuang.
Langkah 3
Dalam panci terpisah, campurkan jus jeruk dan wortel, kue wortel, 1 sendok makan gula merah, kulit, dan air matang. Pada saat terakhir, oatmeal ditambahkan ke dalam campuran. Seluruh massa harus diinfuskan selama 12-15 menit.
Langkah 4
Selanjutnya, taruh campuran di atas api, didihkan, lalu angkat dari api dan biarkan diseduh selama 15 menit.
Langkah 5
Pada saat ini, sisa wortel perlu dipotong-potong, dimasukkan ke dalam wajan dan ditambahkan mentega. Saat mentega meleleh, tambahkan sisa 1 sendok makan gula dan 1 sendok makan air matang ke dalam massa.
Langkah 6
Segera setelah wortel ditutupi dengan karamel dan memperoleh warna emas yang menyenangkan, saatnya untuk menambahkan massa oatmeal ke dalamnya. Hidangan yang sudah jadi paling baik disajikan panas. Anda bisa menambahkan sedikit krim atau krim asam kental ke dalamnya untuk meningkatkan rasanya.
