Saffron adalah rempah-rempah yang istimewa dan agak mahal yang memberi roti rona emas dan menyenangkan; krim keju juga memainkan peran yang baik, yang memberikan rasa khusus.
Itu perlu
- -1 sendok teh kunyit
- -1 sendok teh. susu hangat
- -500 gr tepung terigu
- -1 kantong ragi
- -1 sendok teh garam
- -50 gr gula pasir
- -50 gram mentega
- -100 gr keju krim lembut
- -1 kuning telur
- -segenggam kismis
instruksi
Langkah 1
Tuang susu di atas kunyit, biarkan selama 10 menit, lelehkan mentega, tambahkan susu.
Langkah 2
Campur ragi, tepung, garam, gula, buat lekukan kecil di tengahnya. Tuang larutan yang diperoleh pada langkah pertama ke dalam depresi, tambahkan keju, uleni adonan.
Langkah 3
Taburi meja dengan tepung, uleni adonan dengan baik, taruh di piring yang dalam dan diminyaki, tutup dengan cling film, biarkan mengembang selama 1, 5 jam.
Langkah 4
Lapisi loyang dengan minyak. Uleni adonan lagi, bagi menjadi beberapa bagian. Gulung adonan, bentuk menjadi roti, letakkan di atas loyang, tutup dengan cling film dan biarkan selama setengah jam lagi.
Langkah 5
Olesi roti dengan kuning telur, tekan kismis di setiap gigitan. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 15 menit.
