Hidangan Italia tradisional yang lezat yang akan memungkinkan Anda untuk menikmati seni koki Italia di rumah. Mienya mudah disiapkan, jadi ibu rumah tangga mana pun bisa memasak mahakarya kuliner ini di rumah dan menyenangkan orang yang mereka cintai.
Itu perlu
- - Mie;
- - 2 terong ukuran sedang;
- - 2 tomat;
- - setengah bawang besar;
- - seikat oregano;
- - 2 sdt garam;
- - minyak bunga matahari;
- - air;
- - Jahe.
instruksi
Langkah 1
Potong sayuran. Rebus mie sesuai petunjuk di kemasan. Tambahkan sedikit garam dan minyak ke dalam panci. Goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan, tambahkan terong dan goreng tidak lebih dari 5 menit.
Langkah 2
Tambahkan tomat dan paprika dan masak selama sekitar 5 menit lagi. Tambahkan garam, sedikit air. Tutup panci dengan penutup dan didihkan semuanya dengan api kecil selama 10 menit.
Langkah 3
Tambahkan jahe dan campur semuanya dengan seksama. Cuci oregano, keringkan dan sobek daunnya, hanya dibutuhkan. Tempatkan mereka di wajan tempat sayuran direbus. Masak sekitar 5 menit lagi.
Langkah 4
Tempatkan mie di piring dan letakkan rebusan di tengah dengan lembut. Anda bisa mulai makan makanan. Anda juga bisa menggiling rebusan yang dihasilkan dalam blender, lalu Anda mendapatkan kaviar terong, yang bisa Anda campur dengan mie. Silakan dinikmati makanannya.
