Kue buatan sendiri yang lezat dapat dibuat dalam empat puluh menit. Kombinasi cokelat hitam dan pistachio akan menarik banyak orang.
Itu perlu
- Untuk sepuluh porsi:
- - cokelat hitam - 200 g;
- - gula merah - 180 g;
- - pistachio - 150 g;
- - tepung terigu - 60 g;
- - mentega - 40 g;
- - dua telur.
instruksi
Langkah 1
Lelehkan dark chocolate dalam penangas air, tambahkan mentega, aduk hingga rata.
Langkah 2
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang sehingga tidak ada kristal gula yang tersisa. Tuang cokelat ke dalam campuran telur, aduk sesekali.
Langkah 3
Potong pistachio yang sudah dikupas dalam blender, goreng. Tambahkan ke cokelat dan telur. Aduk tepung.
Langkah 4
Tutupi loyang dengan perkamen, olesi dengan mentega, tuangkan adonan ke dalamnya.
Langkah 5
Panggang dengan suhu sedang selama 30-40 menit. Potong kue keping cokelat yang sudah jadi menjadi kotak. Bagian dalam cookie akan sedikit lembab. Nikmati teh Anda!