Makanan penutup yang harum ini menggabungkan adonan dadih dan nanas kalengan. Ternyata sangat enak, Anda bisa menyajikannya untuk makan siang atau untuk pencuci mulut setelah makan malam ringan. Puff nanas seperti itu bahkan dapat diberikan kepada anak bersama Anda ke sekolah, karena adonannya ternyata memuaskan dan bergizi.
Itu perlu
- - 700 g nanas kalengan;
- - 250 g keju cottage;
- - 250 gram tepung;
- - 150 g gula;
- - 150 gram mentega;
- - 1 butir telur;
- - 2 sdm. sendok makan gula bubuk;
- - sekantong gula vanila.
instruksi
Langkah 1
Tiriskan jus dari nanas kalengan, biarkan cincinnya sedikit mengering. Anda bisa membuat adonan untuk saat ini.
Langkah 2
Campur mentega lunak dengan dadih cair. Jika Anda memiliki keju cottage kering, gulirkan melalui penggiling daging, campur dengan 2 sendok makan krim asam. Tambahkan gula vanila, gula biasa, tepung ke dadih. Jumlah tepung mungkin berbeda, lihat adonan - pada akhirnya, seharusnya tidak menempel di tangan Anda. Masukkan adonan yang dihasilkan ke dalam lemari es selama setengah jam.
Langkah 3
Gilas adonan setebal 4 mm, peras bulatan dengan gelas. Letakkan cincin nanas di atas adonan. Buat parutan dari sisa adonan. Anda bisa menggulung lapisan dan memotong sosis panjang, atau menggulung adonan. Letakkan potongan adonan di atas nanas, tekan ke bawah.
Langkah 4
Letakkan puff di atas loyang, olesi dengan telur kocok. Masak pada suhu 180 derajat selama 20 menit. Untuk kecantikan, puff nanas bisa ditaburi gula bubuk.
