Nanas buah eksotis telah lama menjadi bagian integral dari meja pesta orang Rusia. Tetapi tidak peduli betapa indahnya itu di luar, untuk benar-benar merasakan rasa yang luar biasa dari buah ini, Anda harus bekerja sedikit sebelum menyajikannya. Ada beberapa cara untuk mengiris nanas. Beberapa dari mereka memerlukan perangkat khusus. Metode kami cukup sederhana dan melibatkan penggunaan peralatan dapur umum.
instruksi
Potong bagian bawah dan atas nanas agar tidak ada sisa sisik keras dari kulitnya yang tertinggal pada daging buahnya.
Letakkan nanas di bagian bawah di atas talenan dan potong kulitnya menjadi irisan yang rata dengan pisau tajam dari atas ke bawah.
Potong nanas menjadi dua dan letakkan setengahnya, iris ke bawah, di atas talenan.
Hapus sisa-sisa sisik dari ampas nanas, buat potongan dangkal dengan pisau pada sudut yang berbeda.
Potong setiap nanas setengah memanjang menjadi dua bagian. Dianjurkan untuk memotong inti nanas. Ini cukup keras dan tidak selalu enak.
Setelah itu, potong setiap seperempat nanas menjadi irisan setebal 1 cm.
Saat membeli nanas, perhatikan bau dan kondisi kulitnya.
Itu harus bagus dan manis. Bau yang menyengat dengan rasa asam menandakan dimulainya proses fermentasi pada ampas nanas. Kulit nanas harus kencang, tetapi tidak terlalu keras.
Nanas mengandung enzim yang sangat berguna untuk pencernaan. Karena itu, Anda dapat dengan aman makan sedikit nanas setelah makan berat, ini berkontribusi pada pemecahan protein yang cepat.
Jika nanas sering menjadi makanan lezat di meja Anda, maka Anda dapat membeli perangkat khusus untuk memotong cincin nanas.
