Kesemek yang manis, berair, sedikit kental cocok dengan kenari. Bahan-bahan ini dapat digunakan untuk membuat biskuit lembut yang lezat dengan tambahan bumbu seperti kayu manis dan pala.
Itu perlu
- - 2 cangkir tepung terigu;
- - 1 cangkir gula;
- - 100 g kenari, mentega;
- - 2 buah kesemek;
- - 1 butir telur;
- - 1 sdt baking powder;
- - sejumput kayu manis bubuk dan pala.
instruksi
Langkah 1
Bilas kesemek, buang bijinya, giling dalam blender untuk membuat pure yang halus.
Langkah 2
Ayak tepung dan baking powder ke dalam mangkuk besar yang dalam. Tambahkan kayu manis bubuk dan pala.
Langkah 3
Kocok mentega lunak dengan telur dan gula pasir. Campurkan dengan pure kesemek dan campuran tepung. Campur semuanya hingga rata. Adonan untuk kue masa depan sudah siap. Tetap menambahkan kenari ke dalam adonan - Anda dapat memotongnya dengan pisau tajam sehingga kacang terasa dalam makanan yang sudah jadi, atau menggilingnya menjadi tepung - ini adalah kebijaksanaan Anda.
Langkah 4
Bentuk bola-bola kecil dari adonan yang sudah jadi dengan tangan Anda, letakkan di atas loyang, yang sudah ditutup dengan perkamen yang diminyaki. Ratakan bola yang dihasilkan sedikit. Tempatkan loyang di dalam oven.
Langkah 5
Panggang biskuit kesemek dan kenari pedas pada suhu 180 derajat selama sekitar 35 menit. Waktu memasak dapat bervariasi baik naik maupun turun - semuanya tergantung pada oven Anda dan ukuran bola. Periksa sendiri kesiapan biskuit - biskuit yang sudah jadi harus berwarna cokelat keemasan dan cokelat keemasan. Cookies dapat disajikan segera atau didinginkan dan ditempatkan dalam wadah plastik.
