Kotak kenari ini akan membawa transportasi Anda ke piknik dengan mudah!
Itu perlu
- - 2 butir telur pada suhu kamar;
- - 130 g hazelnut;
- - 1 sendok teh. tepung;
- - 75 g gula;
- - 50 gr mentega cair.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 200 derajat. Tuang kacang ke atas loyang dan goreng dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit. Kemudian keluarkan kacang dan turunkan suhu hingga 180 derajat.
Langkah 2
Lepaskan sekam dari kacang yang didinginkan. Potong hazelnut menjadi remah tambal sulam dengan prosesor dapur.
Langkah 3
Bagi telur menjadi putih dan kuningnya. Kocok mentega lunak dengan 50 g gula menjadi massa ringan yang lembut dan tambahkan kuning telur. Kocok dengan seksama lagi. Tambahkan tepung dan kacang, aduk.
Langkah 4
Kocok putih secara terpisah sampai puncak perusahaan dengan 25 g gula. Aduk perlahan ke dalam sisa bahan agar protein tidak mengendap. Masukkan adonan dalam bentuk yang diolesi mentega dan tepung dan kirim ke oven sampai kecoklatan (35 menit). Dinginkan pai yang sudah jadi, potong-potong dan sajikan.
