Makanan pembuka yang lezat ini dibuat dengan jamur, wortel Korea, dan telur puyuh. Ini akan menghiasi meja pesta Anda. Para tamu akan menghargai betapa orisinalnya Anda menyajikan produk yang tampak biasa di atas meja.
Itu perlu
- - 13 jamur segar;
- - 10 butir telur puyuh;
- - 7 buah. Bawang Merah;
- - 2 sdm. sendok krim asam;
- - 2 daun salam;
- - wortel Korea;
- - allspice, garam.
instruksi
Langkah 1
Cuci bawang merah, masukkan ke dalam air mendidih, tambahkan daun salam, garam, bumbui dengan allspice. Didihkan, didihkan selama beberapa menit, lalu tambahkan 10 tutup champignon segar.
Langkah 2
Potong sisa jamur dan kaki menjadi kubus kecil, goreng dalam minyak sayur sampai empuk. Di akhir penggorengan, tambahkan krim asam ke dalam wajan. Bumbui dengan garam dan merica, didihkan selama 2 menit, angkat dari api.
Langkah 3
Isi tutup jamur dengan jamur goreng harum dalam krim asam. Rebus telur puyuh rebus terlebih dahulu, dinginkan, kupas.
Langkah 4
Letakkan tutup jamur di piring atau piring saji, Anda bisa menutupinya terlebih dahulu dengan daun selada atau setangkai dill atau peterseli. Tempatkan sedikit wortel Korea di atas tutup jamur, buat semak belukar di sarang burung. Sekarang masukkan satu telur puyuh di setiap sarang wortel. Pembuka "Sarang" yang lezat sudah siap.
