Jika memungkinkan, ikan harus ada dalam makanan setiap orang. Ini sangat penting untuk anak-anak dan wanita hamil. Bagaimanapun, itu adalah ikan yang mengandung sejumlah besar protein, yang sangat penting bagi tubuh.
instruksi
Langkah 1
Dokter telah lama membuktikan bahwa ikan adalah produk makanan. Tidak mungkin untuk mengisi kembali dari penggunaannya. Dan semua nutrisi yang dikandungnya terserap sempurna oleh tubuh manusia. Keunggulan utama ikan adalah mengandung asam lemak Omega-3 yang penting bagi manusia. Peningkatan konten mereka ditemukan pada ikan laut. Asam lemak ini adalah bagian dari struktur banyak membran sel, mengatur proses pembekuan darah, dan meningkatkan transmisi impuls saraf di sel otak. Asam omega-3 mencegah stroke, kulit kering dan mencegah kerontokan rambut. Kita dapat segera mengatakan bahwa ikan tidak hanya sangat sehat, tetapi juga produk yang sangat lezat. Dan ini adalah kombinasi yang sangat langka. Tentu saja, tidak mungkin menyebutkan ikan yang paling enak, setiap orang memilikinya sendiri. Karena itu, ada baiknya berbicara tentang kualitas ikan yang bermanfaat.
Langkah 2
Ahli gizi menganggap ikan laut sebagai yang paling berguna. Contohnya adalah ikan dari keluarga salmon: trout, salmon. Ikan trout memiliki daging merah yang sangat empuk, mengandung banyak komponen protein dan vitamin A dan D. Salmon memiliki rasa yang enak dan khasiat yang bermanfaat. Yang terpenting, pilih salmon liar daripada yang dibudidayakan. Jenis kedua bahkan dapat menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki pada tubuh.
Langkah 3
Jangan lupa tentang ikan bass, yang dicintai oleh banyak koki terkenal. Pada ikan ini, tulang hampir tidak ada sama sekali, dan dalam hal zat yang bermanfaat, ia telah melampaui banyak spesies. Asam lemak omega-3 memiliki sifat antioksidan serta sifat anti-inflamasi. Ahli gizi merekomendasikan makan ikan bass untuk pasien dengan penyakit jantung, penyakit Alzheimer. Namun, ikan ini termasuk dalam kelas premium, sehingga memiliki harga yang sesuai. Dan sangat mungkin untuk bertemu dengan individu yang dibiakkan dalam kondisi buatan.
Langkah 4
Ikan sungai jauh lebih mudah dibeli segar, dan dengan harga jauh lebih ekonomis. Ketika berbicara tentang ikan sungai yang paling enak dan sehat, pertama-tama perlu disebutkan tombak. Ini memiliki daging yang sangat ramping yang dipanggang dengan indah. Potongan daging pike dan bakso dengan sempurna mendiversifikasi menu makanan apa pun. Keunggulan utama dari ikan ini adalah sifat anti inflamasinya, hal ini dikarenakan kandungan antiseptik alami di dalamnya.
Langkah 5
Tentu saja, pike bukan satu-satunya ikan sungai yang sehat dan sangat lezat. Layak, jika mungkin, untuk memasukkan dalam makanan Anda hinggap dengan dagingnya yang empuk dan tidak bertulang serta pike hinggap. Mereka juga termasuk ikan makanan, apalagi, mereka tidak kehilangan sifat menguntungkannya saat dibekukan. Ikan perch kaya akan fosfor dan antioksidan.
