Tidak banyak orang yang mengawali hari dengan bubur, karena sandwich dengan mentega dan sosis jauh lebih familiar. Namun, agar sistem pencernaan berfungsi dengan benar, pasokan vitamin dan unsur mikro diisi ulang, dan kondisi kesehatannya sangat baik, sereal harus ada dalam makanan, karena bukan tanpa alasan bahwa ini adalah hal pertama yang harus dilakukan. diperkenalkan ke dalam makanan pendamping bayi selain ASI atau susu formula.
Setiap bubur berguna dengan caranya sendiri, dan yang mana yang akan digunakan, semua orang memutuskan sendiri.
Hidangan integral untuk bayi, makanan, dan nutrisi medis. Ini cocok dengan daging, ikan, sayuran atau produk susu. Soba, berkat banyaknya serat, membutuhkan waktu lama untuk dicerna, memberi kita kekuatan dan energi, dan dengan cepat menetralkan rasa lapar. Konsumsi bubur soba secara teratur akan membantu mengatasi sejumlah masalah:
- hemoglobin rendah;
- masalah dengan kelebihan berat badan;
- kelebihan gula darah;
- kuku terkelupas, serta masalah kulit dan rambut;
- buang air besar tidak teratur;
- gangguan kekebalan;
- berbagai penyakit saraf dan sebagainya.
Juga, bubur soba memiliki efek positif pada tubuh karena kandungan tembaga, zat besi, fosfor, kalium, hampir semua vitamin B, serta vitamin E dan PP yang tinggi.
Ada banyak jenis sereal beras, yang paling berguna adalah beras merah, karena yang paling sedikit memproses, melestarikan vitamin dan mineral.
Keunggulan bubur nasi adalah sebagai berikut:
- sumber energi yang sangat baik;
- membantu meningkatkan kinerja mental;
- memperbaiki tinja dengan sempurna jika terjadi masalah pencernaan;
- karena kandungan kalium yang tinggi, ia memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular;
- Mempromosikan penghapusan racun dan racun dari tubuh.
Untuk nutrisi makanan, lebih baik memilih beras merah, liar atau merah, mengandung jumlah serat tertinggi.
Semua orang, tanpa kecuali, telah mendengar tentang manfaat oatmeal. Bubur inilah yang disarankan untuk dikonsumsi saat sarapan pagi guna mendapatkan penambah tenaga, seperangkat vitamin dan mineral, serta melancarkan sistem pencernaan.
Penggunaan oatmeal secara teratur memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit, kuku dan rambut, meningkatkan pembekuan darah, meredakan nyeri otot selama pekerjaan fisik, dan merangsang kelenjar tiroid. Nilai oatmeal juga dalam kandungan kalium dan magnesium dalam jumlah yang cukup besar, yang memiliki efek positif pada kerja sistem kardiovaskular dan saraf.
Namun, bubur yang sehat seperti itu memiliki kontraindikasi:
- mengandung gluten, yang dapat menyebabkan reaksi alergi;
- penggunaan yang sangat sering memicu pencucian kalsium dari tubuh;
Hanya sedikit orang yang mengkonsumsi hidangan ini, namun, bagi para pelaku diet itu tak tergantikan, millet rebus mampu menghilangkan lemak dari tubuh, meningkatkan fungsi hati dan organ pencernaan. Millet mengandung banyak vitamin B1, yang terlibat dalam metabolisme karbohidrat dan lipid. Tembaga dan sejumlah besar vitamin C berkontribusi pada berfungsinya sistem kekebalan tubuh.
Bubur millet dikontraindikasikan pada penderita hipertensi karena peningkatan viskositas darah.
Meskipun kandungan kalorinya agak tinggi, jelai dianggap sebagai produk makanan, sangat memuaskan rasa lapar, dan menciptakan rasa kenyang untuk waktu yang lama.
Karena komposisi vitaminnya yang kaya, jelai mutiara sangat diperlukan pada periode musim gugur-musim semi, untuk menghindari kekurangan vitamin. Apa gunanya bubur jelai mutiara:
- meningkatkan hemoglobin karena banyaknya zat besi yang terkandung dalam sereal;
- meningkatkan pencernaan, karena adanya sejumlah besar serat makanan;
- merangsang sistem kekebalan tubuh, membantu melawan virus, infeksi, dll.
Satu-satunya kelemahan jelai adalah membutuhkan perlakuan panas yang lama, tetapi ini tidak terlalu sulit untuk diperbaiki, cukup merendam sereal dalam air dingin semalaman.
Setiap bubur baik untuk tubuh, setiap orang harus memutuskan sendiri: mana yang harus dipilih, yang utama adalah bahwa hidangan sereal secara berkala ada dalam makanan.
