Sepanjang waktu, susu dianggap sebagai produk yang sangat sehat yang mengandung sejumlah besar fosfor dan kalsium. Elemen-elemen ini terlibat dalam menjaga tulang, gigi, dan ligamen yang kuat. Banyak binaragawan kecanduan susu skim, yang dicampur ke dalam protein shake.
Benar, susu sapi biasa mungkin tidak cocok untuk semua orang. Ilmuwan modern secara aktif mempelajari sifat-sifatnya yang bermanfaat, sehingga mereka dapat menetapkan bahwa produk tersebut berdampak negatif pada orang-orang yang menderita diabetes tipe 1. Banyak percobaan menunjukkan bahwa orang dewasa praktis tidak menerima manfaat apa pun dari minum susu.
Saat ini sudah ada pilihan alternatif yang bisa digunakan untuk menggantikan susu sapi biasa. Untuk mendapatkan susu almond, ambil beberapa kacang dan tuangkan air matang di atasnya, tetapi jangan terlalu panas. Biarkan selama beberapa jam dan setelah waktu ini Anda dapat mengalirkan cairan. Sekarang kacang harus dihancurkan menggunakan blender, sementara itu disarankan untuk menambahkan air dengan perbandingan 1: 3. Penampilan produk akan sangat mirip dengan susu. Campuran ini banyak mengandung fosfor, kalsium, kalium dan mangan.
Alternatif lain adalah susu kambing, yang dianggap paling bermanfaat untuk intoleransi laktosa individu. Jika kita mengkorelasikan semua komponen nutrisi dan manfaatnya bagi manusia, maka susu seperti itu akan lebih unggul dari susu sapi. Susu kambing cocok tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak. Satu-satunya kelemahan terkait dengan adanya rasa asin tertentu, yang tidak disukai semua orang.
Baru-baru ini, banyak orang mulai memberikan preferensi pada produk kedelai, terutama untuk vegetarian dan mereka yang mengikuti diet sehat. Susu kedelai mengandung sejumlah besar protein dan asam amino yang paling penting. Selain itu, produk ini mengandung vitamin B12 dan kalsium. Susu seperti itu dapat dicerna dalam waktu singkat. Selain itu, para ilmuwan kini telah dapat membuktikan bahwa konsumsi kedelai secara teratur dalam dosis kecil dapat melindungi dari kanker.
Untuk mendapatkan susu beras, jenis sereal khusus digunakan. Setelah konsumsi produk secara teratur, kadar gula darah dan kolesterol mulai menurun. Tentu saja, susu beras tidak bisa disebut sebagai sumber lemak, tetapi kaya akan vitamin dan kalsium.
