Kombinasi menakjubkan dari daging sapi, tomat, keju, dan basil yang sehat ini akan membuat siapa pun gila! Burger mudah disiapkan, tetapi dimakan satu-dua-tiga. Bahan-bahan ini akan membuat 6 burger.
Itu perlu
- - 6 roti hamburger bundar;
- - 1, 2 kg daging sapi;
- - 1 bawang bombay;
- - garam dan merica secukupnya;
- - daun kemangi;
- - 250 g keju Mozzarella;
- - 3 buah. tomat;
- - 100 gram saus tomat;
- - 4 bagian tomat kering;
- - 1 siung bawang putih;
- - 100 g mayones;
- - 1 sendok teh. Saus Pesto.
instruksi
Langkah 1
Mulailah memasak dengan saus. Untuk saus tomat, kocok semua bahan yang Anda butuhkan dengan blender. Akan lebih enak jika Anda tidak membawa massa menjadi homogen, tetapi biarkan produk dalam potongan-potongan kecil. Untuk membuat saus mayones, campurkan mayones dan pesto.
Langkah 2
Selanjutnya, mulailah memasak irisan daging. Masukkan daging sapi dan bawang bombay melalui penggiling daging, tambahkan garam dan merica. Campur semuanya dengan baik.
Langkah 3
Bentuk enam roti dari daging cincang. Goreng roti dalam wajan yang sudah dipanaskan dalam minyak sayur selama lima menit. Pilih tingkat pemanggangan sesuai selera Anda. Setelah sisi pertama kecoklatan, balikkan patty dan letakkan sepotong keju di sisi yang sudah jadi.
Langkah 4
Sekarang Anda bisa menyiapkan basis burger. Ambil roti dan potong di tengahnya. Susun burger dalam urutan berikut dari bawah ke atas: roti, saus mayones, kemangi, cincin tomat, potongan keju di atas, saus tomat dan terakhir bagian atas roti.
