Setuju bahwa Anda selalu ingin menghabiskan waktu minimum untuk menyiapkan suguhan lezat. Saya sarankan Anda membuat gulungan pisang cokelat. Rasanya enak dan cepat dimasak.
Itu perlu
- - telur - 6 buah;
- - gula - 6 sendok makan;
- - kakao - 3 sendok makan;
- - soda - 1/2 sendok teh.
- Isi:
- - susu - 200 g;
- - tepung - 2 sendok makan;
- - mentega - 250 g;
- - telur - 1 pc;
- - kakao - 2 sendok makan;
- - gula icing - 4 sendok makan;
- - gula vanila - 8 g;
- - pisang - 2 buah.
instruksi
Langkah 1
Saat memecahkan telur, pisahkan putihnya dari kuningnya dan letakkan di piring yang berbeda. Campurkan kuning telur dengan gula pasir dan kocok rata selama 10 menit. Kemudian tambahkan soda dan bubuk kakao ke dalam massa yang dihasilkan, serta putih yang dikocok sampai berbusa keras. Setelah mengaduk adonan hingga rata, dapatkan adonan.
Langkah 2
Tempatkan adonan di atas loyang, tetapi pertama-tama olesi dengan minyak dan tutup dengan kertas roti, yaitu perkamen. Tempatkan dalam oven panas dan panggang selama 7-10 menit. Saat kue sudah siap, taruh di atas handuk, yang sebelumnya direndam dalam air, dan bungkus seperti gulungan.
Langkah 3
Campur tepung dan susu jadi satu. Tuang campuran ini ke dalam panci dan nyalakan api kecil. Masak hingga menjadi kental. Setelah ini terjadi, tambahkan satu telur ayam ke dalamnya. Aduk rata dan biarkan dingin. Kemudian tambahkan mentega cair di sana dan campur massa lagi.
Langkah 4
Bagilah massa susu menjadi 2 bagian yang tidak sama dengan perbandingan 60:40. Tambahkan gula vanila ke yang lebih kecil, dan bubuk kakao ke yang kedua. Dengan demikian, Anda mendapatkan dua krim sekaligus - cokelat dan vanila.
Langkah 5
Buka bungkus kerak yang didinginkan dan oleskan krim vanila dan 1/2 bagian krim cokelat di atasnya. Kemudian letakkan pisang yang sudah dikupas di atas massa ini, dengan segala cara. Gulung lagi dalam bentuk gulungan.
Langkah 6
Hiasi makanan penutup masa depan dengan sisa krim cokelat. Taburi juga dengan bubuk kakao di atasnya. Dalam bentuk ini, simpan hidangan di lemari es setidaknya selama 2 jam. Gulungan pisang cokelat sudah siap!
