Sejarah Koktail Moscow Mull

Sejarah Koktail Moscow Mull
Sejarah Koktail Moscow Mull

Video: Sejarah Koktail Moscow Mull

Video: Sejarah Koktail Moscow Mull
Video: Как сделать домашний коктейль \"Московский мул\" »вики полезно Pro | Эксперт 2024, Mungkin
Anonim

Moscow Mull, koktail dengan nama Rusia, tetapi lahir di Amerika. Minuman campuran dengan "kickback" ini adalah kombinasi vodka, bir jahe, dan jeruk nipis, yang secara tradisional disajikan dalam cangkir tembaga yang mudah dikenali.

Presentasi klasik
Presentasi klasik

Minuman ini ditemukan di Amerika Serikat ketika John G. Martin memperoleh hak atas merek vodka Smirnoff pada tahun 1939 untuk perusahaan minuman dan makanan kecil Heublein. Sementara itu, Jack Morgan, temannya dan pemilik Cock'n'Bull Saloon, mencoba meluncurkan bir jahe mereknya sendiri, tetapi penjualannya tidak berjalan dengan baik.

Legenda mengatakan bahwa dua teman bertemu di Chatham Bar New York City dan mendiskusikan bagaimana membuat proyek komersial mereka yang tidak menguntungkan bekerja. Semuanya sederhana: mereka memutuskan untuk mencampur vodka John dan bir jahe Jack dengan tambahan jus jeruk nipis, dan dengan demikian menciptakan koktail Moscow Mule.

Ceritanya terdengar indah, tetapi ada versi lain. Dia kurang elegan, tapi lebih bisa dipercaya. Eric Felton menulis sebuah artikel di Wall Street Journal pada tahun 2007, di mana ia mengklaim bahwa minuman itu ditemukan oleh Wes Price - bartender utama Cock'n'Bull (bar yang sama yang dimiliki Jack Morgan). Penemuan ini, pada dasarnya, merupakan upaya seorang bartender untuk menyingkirkan stok bir yang disimpan di ruang bawah tanah sebuah pub yang ingin dia bebaskan. Minuman itu dengan cepat mendapatkan popularitas dan, mungkin, Jack Morgan memutuskan untuk memiliki resep dan meluncurkan serangkaian langkah pemasaran yang sukses. Wes Price mengundurkan diri pada tahun 1953, menyatakan bahwa "tidak benar-benar dihargai dan tidak menerima sepeser pun dari penemuannya."

Meskipun aman untuk mengatakan bahwa kombinasi vodka dan bir jahe membantu Jack dan John mempromosikan produk mereka, keberhasilan minuman itu juga sangat dipengaruhi oleh mug tembaga yang diukir dengan bagal. Lagi pula, seperti yang Anda tahu, segala sesuatu yang menonjol dari kerumunan membantu penjualan. Ide ini dimiliki oleh seorang emigran bernama Sophie Berezinski, yang mewarisi pabrik peralatan makan tembaga yang tidak menguntungkan dari ayahnya.

Salah satu kampanye pemasaran paling sukses dalam sejarah koktail adalah kolaborasi dari tiga awal yang tampaknya mengalahkan diri sendiri di salah satu minuman paling populer tahun 1950-an dan awal 1960-an. Iklan dan poster smirnoff vodka di berbagai negara di seluruh negeri menampilkan selebriti seperti Woody Allen, Monique Van Vooren, Julie Newmar, "Killer" Joe Piro dan Dolores Hawkins menikmati minuman tersebut.

Hasilnya adalah peningkatan popularitas yang liar. Moscow Mule telah menjadi pemimpin penjualan selama beberapa tahun. Mug tembaga segera dipesan di seluruh negeri, karena penggunaan peralatan ini merupakan bagian wajib dari resep.

Pada tahun 1947, ketika Edwin H. Land menemukan kamera Polaroid, Moscow Mule sudah ada di menu banyak bar. Setelah membeli kamera ini, Martin pergi dari bar ke bar, memotret para bartender dengan sebotol vodka Smirnoff di satu tangan dan koktail Moscow Mule di tangan lainnya. Dia mengambil dua foto. Dia meninggalkan satu di bar, dan menunjukkan yang lain kepada bartender di tempat minum berikutnya, memberi tahu dan mengajarkan resep koktail ini. Beginilah cara Moscow Mule mendapatkan distribusi luas dengan bantuan taktik pemasaran John yang cerdik.

Slogan “Dia akan meniupkan semangat keluar dari Anda” juga berkontribusi pada keberhasilan promosi merek.

Masih ada ruang untuk PR hitam. Pada puncak McCarthyisme (kampanye Senator Joseph McCarthy melawan orang-orang yang dituduh komunis di pemerintah AS dan lembaga-lembaga lainnya), desas-desus beredar tentang keterlibatan vodka Smirnoff yang dulunya Rusia dalam konspirasi anti-Amerika. Kemudian para bartender Amerika mengumumkan boikot terhadap minuman campuran ini. Demonstrasi yang diliputi surat kabar diadakan, yang hanya memicu minat.

Asal usul nama tersebut memang menjadi kontroversi dan kontroversi. Menurut satu versi, "Bale" melambangkan kegigihan pengusaha mempromosikan koktail baru. Menurut yang lain, kekuatan mabuk dibandingkan dengan pukulan kuku bagal.

Satu hal yang pasti - awalan "Moskow" adalah penghargaan untuk vodka Smirnoff, yang pernah diproduksi di Moskow.

Direkomendasikan: