Versi Rusia dari hidangan Jepang "sushi", yang sempurna untuk makan malam yang lezat bersama keluarga Anda dan untuk menjamu tamu tak terduga.
Itu perlu
- - 530 g fillet ikan;
- - 480 g roti (Anda bisa menggunakan baguette);
- - 245 g bawang;
- - 510 ml susu;
- - 160 g keju keras;
- - 55 ml mayones;
- - 20 g sayuran hijau;
- - 30 ml kecap asin;
- - garam lada.
instruksi
Langkah 1
Pertama-tama, Anda perlu memotong roti menjadi potongan-potongan dengan ketebalan tidak lebih dari 4 sentimeter. Kemudian masukkan ke dalam susu dan biarkan meresap sedikit selama sekitar 10 menit.
Langkah 2
Keluarkan potongan roti dari susu, peras ringan dan pindahkan ke loyang yang diolesi mentega yang dilapisi dengan kertas roti. Irisan roti harus sedikit dihancurkan di tengah.
Langkah 3
Bilas fillet ikan, keringkan, potong kecil-kecil. Kupas bawang, bilas dan potong halus. Cuci sayuran di bawah air mengalir yang dingin dan potong-potong.
Langkah 4
Aduk ikan, bawang, dan bumbu yang sudah disiapkan, tambahkan kecap, garam dan merica, dan biarkan meresap selama 15 menit.
Langkah 5
Letakkan campuran yang sudah disiapkan untuk isian pada potongan roti. Parut keju, campur dengan mayones dan oleskan di atas roti isi.
Langkah 6
Tempatkan loyang dalam oven selama sekitar 30 menit.
