Irisan daging biasa dapat diubah menjadi hidangan yang cerah dan orisinal. "Sarang" dengan tomat dan keju akan menghiasi meja apa pun, baik yang meriah maupun setiap hari.
Itu perlu
- - 500 gr daging cincang
- - 200 g keju keras
- - 60 g roti basi
- - 1 kepala bawang
- - 2 telur
- - 2 tomat sedang medium
- - paprika giling
- - garam
- - rempah-rempah
- - minyak sayur
instruksi
Langkah 1
Rendam roti basi (sebaiknya putih) dalam sedikit susu atau krim. Campurkan 1 butir telur, bawang bombay cincang halus, roti basah, garam, merica dan paprika ke dalam daging cincang. Bahan terakhir harus ditambahkan sesuai dengan preferensi selera Anda.
Langkah 2
Bagilah massa yang dihasilkan menjadi 8 roti yang sama. Mereka harus dibentuk sedemikian rupa sehingga ceruk untuk pengisian terbentuk di bagian atas. Kemudian goreng irisan daging dalam minyak sayur panas hanya di sisi bawah.
Langkah 3
Lapisi loyang dengan kertas timah dan letakkan roti agak jauh dari satu sama lain. Olesi sedikit foil dengan minyak sayur. Potong tomat dan keju menjadi kubus dan letakkan dengan hati-hati di alur yang disiapkan khusus. Hidangan dibawa ke kesiapan dalam oven selama 20-25 menit. Sebelum disajikan, "sarang" dapat didekorasi dengan bumbu.
