Kue "Kentang" adalah makanan penutup yang sangat lezat dan cepat, yang tidak hanya cocok untuk minum teh malam setiap hari, tetapi juga akan menjadi hiasan meja pesta.
Itu perlu
- - 300 gram kerupuk,
- - 120 gram susu kental manis,
- - 80 gram gula pasir
- - 0,25 cangkir kenari,
- - 90 gram mentega,
- - 2 sdm. sendok bubuk kakao,
- - 40 ml susu,
- - vanillin secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Giling 300 gram kerupuk dengan cara apa pun yang nyaman.
Langkah 2
Giling kenari yang sudah dikupas dalam blender. Kami menyisihkan beberapa potong kacang besar, mereka akan dibutuhkan untuk dekorasi. Campurkan kacang dengan remah roti.
Langkah 3
Masukkan mentega lunak ke dalam mangkuk, tambahkan 4 sendok makan gula pasir, sejumput vanillin (bisa dua sesuai selera), 4 sendok makan susu kental manis dan 2 sendok makan coklat, aduk rata. Gula harus benar-benar larut. Bisa dikocok dengan mixer atau garpu.
Langkah 4
Campurkan krim dengan campuran kering (kacang dan rusks), campur. Anda akan mendapatkan massa yang rapuh. Tambahkan susu dalam porsi kecil, aduk sampai terbentuk massa lengket, yang seharusnya menjaga bentuknya dengan baik.
Langkah 5
Dari campuran yang dihasilkan kami membuat kue berbentuk kentang. Kami membuat cara yang sama seperti bola salju di jalan. Kami membentuk gumpalan padat, memadatkannya. Kami memberikan bentuk yang diinginkan, Anda bisa membuatnya bulat atau oval - masalah selera. Taburi kue yang sudah jadi dengan kakao atau gula bubuk. Hiasi kue dengan sisa kenari, lalu masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.
