Mungkin tidak ada resep yang lebih mudah daripada membuat kue kering. Tidak diperlukan bahan khusus. Semua yang Anda butuhkan dapat ditemukan di setiap rumah ibu rumah tangga.
Itu perlu
- - 0,5 kg tepung terigu,
- - 50 gr gula pasir,
- - 1 butir telur,
- - 1 bungkus gula vanila,
- - 1 sdt baking soda atau 1 sachet baking powder,
- - air mineral berkarbonasi tinggi,
- - minyak bunga matahari untuk menggoreng,
- - gula icing.
instruksi
Langkah 1
Campurkan baking powder (atau soda) dengan tepung. Tambahkan sisa produk dan uleni adonan keras dalam air mineral (seperti untuk pangsit). Gilas lapisan setebal 0,5 cm, potong-potong dengan lebar 1 cm, panjang 7-8 cm.
Langkah 2
Di tengah-tengah potongan dengan pisau tajam, buat potongan memanjang untuk mengeluarkan semak belukar (Anda bisa menggunakan pisau keriting). Rebus minyak bunga matahari dalam wajan, putar sikat kayu, dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Taburi dengan gula icing setelah dingin.
Langkah 3
Inilah cara saya menyiapkan kayu semak berbentuk tradisional. Tapi bentuk yang berbeda dapat dipotong. Kayu semak yang berbentuk bunga ternyata sangat indah.
Adonan harus digulung hingga ketebalan 0,3-0,5 mm. Gunting jumlah lingkaran yang sama dengan diameter 3, 4 dan 5 cm. Pada masing-masing, buat potongan sepanjang jari-jari di beberapa tempat. Tuang protein kocok ke tengah lingkaran dengan diameter 4 dan 5 cm. Membuat bunga. Perbaiki bagian tengahnya dengan tongkat kayu. Goreng dalam minyak bunga matahari sampai berwarna cokelat keemasan, taburi dengan gula halus setelah dingin.
