Sup dalam pot porsi dalam oven memiliki cita rasa khusus dan mampu mendiversifikasi menu biasa. Sup ini pasti akan menyenangkan semua anggota rumah tangga dan akan menjadi hidangan paling favorit.
Itu perlu
- -300 gram kentang,
- -300 gram daging babi,
- -1 bawang,
- -1 wortel,
- -300 gram tomat,
- -50 gram champignon,
- -1 sendok teh. sesendok minyak sayur
- -sedikit adas,
- -4 sendok teh garam
- -1 sendok teh bumbu kering.
instruksi
Langkah 1
Bilas daging babi dengan baik dan potong menjadi kubus sedang.
Jamur, kentang, cuci dan kupas wortel.
Langkah 2
Panaskan minyak sayur dalam wajan, goreng daging dengan api besar.
Langkah 3
Kupas bawang dan potong menjadi kubus sedang (Anda bisa memotongnya menjadi empat bagian menjadi cincin - secukupnya). Tambahkan bawang cincang ke dalam wajan ke daging, campur. Bumbui dengan bumbu dan goreng selama sepuluh menit.
Langkah 4
Potong kentang yang sudah dikupas menjadi kubus besar.
Potong wortel yang sudah dikupas menjadi kubus kecil (Anda bisa memarutnya di parutan kasar).
Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil.
Potong jamur (Anda tidak hanya dapat mengambil champignon, tetapi juga yang lainnya) menjadi empat bagian.
Langkah 5
Letakkan babi goreng dengan bawang di bagian bawah setiap pot (isi panci dengan daging setengah). Letakkan kubus kentang di atas daging, wortel di atas kentang, tomat di atas wortel, jamur di atas tomat. Taburi dengan dill cincang di atasnya. Garam (1 pot - 1 sendok teh garam) dan tuangkan air panas sampai ke leher. Tutup dengan tutup.
Langkah 6
Kami memanaskan oven hingga 180 derajat. Masak sup selama sekitar 45 menit. Sajikan panas dalam pot. Hiasi dengan setangkai dill atau peterseli.
