Saat ini, tidak mudah untuk menemukan madu segar asli. Toko dan pasar penuh dengan barang palsu. Kiat-kiat ini akan membantu Anda membedakan madu alami dari sirup gula rasa biasa.
instruksi
Langkah 1
Rasakan madu terlebih dahulu. Madu alami sangat manis, asam dan tidak langsung menyebar di mulut, tetapi mempertahankan bentuknya untuk beberapa waktu. Jika madu menyebar di mulut, itu berarti diencerkan dengan air atau sirup gula sederhana dengan pewarna dan rasa.
Langkah 2
Perhatikan baik-baik warna madu. Madu asli harus transparan, tanpa endapan, dan warna kuning yang menyenangkan. Jika madu keruh, maka mengandung gula dan pati.
Langkah 3
Perkirakan madu untuk viskositas, karena madu alami harus kental. Ambil sesendok madu dari toples dan Anda akan melihat seutas benang madu yang tipis. Setelah benang madu putus, benang itu akan jatuh ke permukaan di sebuah bukit kecil. Jika madu tidak asli, maka akan banyak menetes ke permukaan.
Langkah 4
Untuk mengetahui apakah madu mengandung air atau gula, Anda perlu meletakkan madu di atas selembar kertas kosong. Jika madu menyebar atau merembes melalui kertas, itu berarti madu sudah encer.
Langkah 5
Celupkan sepotong roti segar ke dalam madu dan diamkan selama 10-15 menit. Jika madu asli, roti akan mengeras, jika tidak madu tidak alami.
Langkah 6
Cobalah untuk membeli madu di tempat yang sudah dikenal dan terbukti sebagai cadangan.
