Sup bacon aromatik akan menarik bagi banyak orang. Anda dapat menyajikannya untuk tamu atau hanya menyenangkan rumah tangga Anda. Sup dapat disajikan dalam mangkuk biasa atau dalam porsi, di piring.
Itu perlu
- - 300 g daging asap;
- - 150 gram wortel;
- - 200 g seledri;
- - 150 gram bawang bombay;
- - 600 g kentang;
- - 300 g kacang kalengan;
- - cabang thyme;
- - minyak sayur;
- - garam, merica secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Jaga sayuran. Cincang halus bawang yang sudah dikupas, parut wortel di parutan berukuran sedang. Kupas kentang, potong kotak. Potong bacon menjadi potongan-potongan sedang. Lakukan hal yang sama dengan seledri.
Langkah 2
Siapkan panci. Goreng bawang dalam minyak sayur. Tambahkan wortel parut ke bawang dan goreng semuanya. Tempatkan bacon potong dadu dan seledri dalam roti panggang. Semuanya harus dimasak selama sekitar 5 menit.
Langkah 3
Isi semuanya dengan air. Ingatlah bahwa Anda memiliki sup, jadi Anda harus memiliki jumlah air yang tepat. Tambahkan kentang yang sudah disiapkan, merica, garam ke dalam sup. Setelah 3 menit, tuangkan kacang kalengan, masak selama 3 menit lagi.
Langkah 4
Masukkan thyme ke dalam panci, sup sudah siap, Anda bisa mematikan api. Biarkan diseduh selama 15 menit, tutup tutupnya, jadi lebih baik jenuh dengan semua rasa.
